Что нужно знать о суши?
Когда мы думаем о японской кухне, первое, что приходит на ум, — это, конечно же, суши и роллы. Эти яркие и вкусные закуски стали синонимом японской кулинарии по всему миру. Но что же стоит за этой популярной едой? Давайте разберёмся.
Что такое суши и как они готовятся?
Суши — это не просто еда, а настоящая культура. Самый популярный вид суши — роллы. Эти маленькие кусочки японской кухни готовят иначе, чем традиционные суши. Роллы скручиваются с использованием специальной нори (водорослей), а затем нарезаются на порционные кусочки...
Read More